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食品飲料純水的重要性

食品飲料行業(yè)對(duì)水質(zhì)要求極為嚴(yán)格，水質(zhì)直接影響產(chǎn)品的口感、保質(zhì)期和安全性。隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全要求的不斷提高，國(guó)家對(duì)食品飲料行業(yè)實(shí)施了更加嚴(yán)格的管理制度。

根據(jù)國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，食品飲料生產(chǎn)用水必須符合相應(yīng)的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，通常需要使用預(yù)處理凈水或純凈水，電導(dǎo)率通常在10μS/cm以下，符合GB5749-2006生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、GB19298包裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)要求。

QS認(rèn)證

食品安全

水質(zhì)檢測(cè)

自動(dòng)控制

食品飲料用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，確保食品飲料生產(chǎn)用水安全可靠

GB5749-2006

生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，作為食品飲料生產(chǎn)用水的基礎(chǔ)要求

微生物指標(biāo)達(dá)標(biāo)
理化指標(biāo)合格
感官性狀良好

GB19298-2014

包裝飲用水食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，適用于直接飲用的包裝飲用水

微生物限量要求
理化指標(biāo)控制
污染物限量標(biāo)準(zhǔn)

GB17324-2003

瓶（桶）裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定純凈水的質(zhì)量要求

電導(dǎo)率≤10μS/cm
高錳酸鉀消耗量≤1.0mg/L
細(xì)菌總數(shù)≤20CFU/mL

CJ94-1999

飲用凈水標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了飲用凈水的水質(zhì)要求和檢驗(yàn)方法

濁度≤1NTU
余氯0.05-0.3mg/L
總大腸菌群不得檢出

核心處理技術(shù)

采用先進(jìn)的水處理技術(shù)，確保食品飲料用水質(zhì)量穩(wěn)定可靠

反滲透技術(shù)(RO)

采用半透膜分離技術(shù)，有效去除水中的離子、有機(jī)物、細(xì)菌、病毒等雜質(zhì)，脫鹽率達(dá)99%以上，是食品飲料純水制備的核心技術(shù)。

脫鹽率>99%，有效去除溶解性固體
去除細(xì)菌、病毒等微生物
運(yùn)行穩(wěn)定，自動(dòng)化程度高

EDI電除鹽技術(shù)

電滲析與離子交換相結(jié)合的先進(jìn)技術(shù)，無(wú)需酸堿再生，連續(xù)制取高純水，電導(dǎo)率可達(dá)1μS/cm以下，適用于高品質(zhì)食品飲料生產(chǎn)。

無(wú)需化學(xué)再生，綠色環(huán)保
連續(xù)穩(wěn)定產(chǎn)水，水質(zhì)恒定
全自動(dòng)運(yùn)行，維護(hù)簡(jiǎn)單

紫外線消毒

采用紫外線殺菌技術(shù)，有效殺滅水中的細(xì)菌、病毒等微生物，不產(chǎn)生有害副產(chǎn)物，確保食品飲料用水的微生物安全。

殺菌效率高，無(wú)化學(xué)殘留
不改變水的理化性質(zhì)
操作簡(jiǎn)單，維護(hù)方便

在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)

配置電導(dǎo)率、pH值、濁度、余氯等在線監(jiān)測(cè)儀表，實(shí)時(shí)監(jiān)控水質(zhì)變化，確保食品飲料用水質(zhì)量穩(wěn)定達(dá)標(biāo)。

多參數(shù)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，數(shù)據(jù)可追溯
自動(dòng)報(bào)警功能，及時(shí)預(yù)警
遠(yuǎn)程監(jiān)控，智能管理

食品飲料純水處理工藝流程

科學(xué)合理的工藝流程，確保每個(gè)環(huán)節(jié)都達(dá)到最佳處理效果

預(yù)處理系統(tǒng)

多介質(zhì)過(guò)濾、活性炭過(guò)濾、軟化處理，去除懸浮物、余氯、硬度等

反滲透系統(tǒng)

一級(jí)或二級(jí)反滲透處理，有效去除離子、有機(jī)物、微生物等雜質(zhì)

EDI精處理

電除鹽深度處理，制取高純度純水，電導(dǎo)率<10μS/cm

消毒系統(tǒng)

紫外線或臭氧消毒，確保微生物指標(biāo)達(dá)標(biāo)，保證用水安全

儲(chǔ)存分配

不銹鋼儲(chǔ)罐儲(chǔ)存，管道分配系統(tǒng)，保持水質(zhì)穩(wěn)定

質(zhì)量監(jiān)控

在線監(jiān)測(cè)與定期檢測(cè)相結(jié)合，確保水質(zhì)持續(xù)達(dá)標(biāo)

應(yīng)用領(lǐng)域

廣泛應(yīng)用于各類食品飲料生產(chǎn)企業(yè)，滿足不同行業(yè)的用水需求

飲料行業(yè)

碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料、功能飲料等生產(chǎn)用水，確保產(chǎn)品口感純正，保質(zhì)期長(zhǎng)。

食品加工

烘焙食品、調(diào)味品、罐頭食品等生產(chǎn)用水，保證食品安全和品質(zhì)穩(wěn)定。

酒類生產(chǎn)

白酒、啤酒、葡萄酒等釀造用水，影響酒類產(chǎn)品的口感和品質(zhì)。

乳制品

牛奶、酸奶、奶粉等乳制品生產(chǎn)用水，確保產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和安全性。

熊谷科技食品飲料純水處理優(yōu)勢(shì)

專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，豐富工程經(jīng)驗(yàn)，為食品飲料企業(yè)提供可靠的純水解決方案

標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證

嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)制造，符合GB19298、GB17324等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。

智能控制

采用PLC+HMI控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)運(yùn)行，遠(yuǎn)程監(jiān)控，操作簡(jiǎn)便，運(yùn)行穩(wěn)定。

食品級(jí)材質(zhì)

采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，符合食品衛(wèi)生要求，無(wú)毒無(wú)害，確保用水安全。

綠色環(huán)保

采用物理處理方法，無(wú)化學(xué)污染，符合環(huán)保要求，助力企業(yè)綠色發(fā)展。

經(jīng)濟(jì)高效

優(yōu)化工藝設(shè)計(jì)，降低能耗和運(yùn)行成本，設(shè)備使用壽命長(zhǎng)，投資回收期短。

全程服務(wù)

提供從設(shè)計(jì)、制造、安裝到維護(hù)的全程服務(wù)，24小時(shí)技術(shù)支持，確保系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行。

成功應(yīng)用案例

豐富的食品飲料行業(yè)項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)，值得信賴的技術(shù)實(shí)力

思源米酒純水系統(tǒng)

處理規(guī)模：50m3/h純水
采用工藝：預(yù)處理+二級(jí)RO+EDI
水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)：電導(dǎo)率<5μS/cm
投資成本：680萬(wàn)元
運(yùn)行費(fèi)用：3.2元/m3

項(xiàng)目于2023年投運(yùn)，通過(guò)QS認(rèn)證，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定

均瑤集團(tuán)純水工程

處理規(guī)模：60m3/h純水
采用工藝：預(yù)處理+RO+UV消毒
水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)：電導(dǎo)率<10μS/cm
投資成本：420萬(wàn)元
運(yùn)行費(fèi)用：2.8元/m3

項(xiàng)目于2020年投運(yùn)，自動(dòng)化程度高，運(yùn)行穩(wěn)定

食品飲料純水處理解決方案